Олія волоського горіха 250 мл сиродавлена, прямого холодного пресування

Олія волоського горіха прямого холодного пресування (сирочена).

Фітомаркет Хлорофітум пропонує вам купити олію волоського горіха в скляних пляшках по 250 мл.

Сировате горіхове масло отримане з необсмажених ядер волоських горіхів. Сировина обробляється методом холодного прямого пресування, не нагрівається. Завдяки цьому в оливу потрапляє максимум корисних речовин. Свіжість, користь і якість — усі ці складники є в нашій олії.

Продукт має неповторний аромат і смак, зазвичай має бурштиново-жовтий колір. Може застосовуватися в кулінарних, терапевтичних і профілактичних цілях, а також у косметології. Підійде і для здорових людей, і для тих, хто страждає на різні захворювання.

Олія насичена вітамінами, мінералами та необхідними для організму жирними кислотами. У продукті містяться:

• Практично всі вітаміни (А, Е, С, К, F, Р і група В). За вмістом вітаміну Е він лідирує серед інших олій.
• Мінеральні речовини (фосфор, цинк, мідь, залізо, йод, кальцій, кобальт, магній).
• Поліненасичені жирні кислоти (приблизно 77%).
• Коензим Q10 є антиоксидантом.

Застосування олії волоського горіха в кулінарії

Горіхова олія дуже цінує професійні кулінари, додають її до різних делікатесів і вишуканих страв. Воно чудово підійде для десертів і фруктових салатів, особливо якщо зробити мікс із горіхової та мигдального олій, додати пряні трави, лимонний сік, мед або йогурт.

Продукт прекрасно себе проявить у салатах із сирих овочів або проростків, ним можна змащувати каші перед подаванням на стіл. Добре поєднується з морквою й часником. Можна приготувати заправку з горіхової олії, лимонного соку та гірчиці в співвідношенні 3:1:1. А можна поекспериментувати, замінивши лимонний сік на мед. Прихильники гострого можуть спробувати азійську заправку (пучок кінзи, гострий перчик, по 3 столові ложки лимонного соку та горіхової олії).

Під час використання продукту в кулінарії головне — не перестаратися. Надлишок горіхової олії може зіпсувати страва. Перед вживанням його треба обов'язково збовтувати, а потім — щільно закривати кришкою, щоб мінімізувати потрапляння повітря.

Тепловий вплив погіршує смак олії та руйнує її неповторний аромат, зменшує вміст корисних речовин. Тому продукт не рекомендується додавати в випічку або використовувати для смаження.

Застосування олії волоського горіха в косметології

Тим, хто бажає зберегти молодість на довгі роки, потрібно подружитися з олією волоського горіха. Вона допомагає упорядкувати шкіру у разі екземи, псоріазу, ранок, що не гояться. Горіхова олія має комплексну дію: тонізує, підвищує еластичність, покращує вигляд шкіри, що в'яне. Воно допомагає зняти подразнення, зменшує прояви капілярної сітки на обличчі. Ним змащують огрубілі лікті та ступні.

Олію можна використовувати як самостійний косметичний продукт або додавати її в тоніки, маски та креми. Під час нанесення на шкіру перед сонячними ваннами вона допомагає отримати рівну та красиву засмагу. Для волосся олія корисна тим, що зміцнює їх, стимулює ріст, робить шовковистими.

Застосування олії волоського горіха з лікувально-профілактичною метою

Через високий вміст вітаміну Е олія рекомендують додавати до раціону тим, хто планує вагітність. Його також можна вживати вагітним жінкам. Продукт зменшує прояв токсикозу, сприяє нормальному розвитку плода.

Олія рекомендують людям, яким потрібно знизити вміст холестерину в крові. Вона буде корисною тим, хто страждає на діабет, атеросклероз, варикоз і підвищений тиск. Продукт має унікальну властивість виводити радіонукліди та зменшувати ризик розвитку злоякісних новоутворень.

Як профілактичний засіб він буде корисним для імунітету, печінки та травлення. Олія має властивості афродизіаку. Перелік показань до того, щоб ввести його в раціон, дуже широкий.

	Через бактерицидні та протизапальні властивості олія рекомендована у разі артритів.
	Допомагає компенсувати гіперфункцію щитоподібної залози.
	Добре себе проявляє як глистого та проносного засобу (активізує перистальтику кишківника).
	Допомагає розріджувати мокроту, тому його вводять до раціону у разі простудних захворювань, астми, туберкульозу.
	Корисно під час застою жовчі.
	Активізує розумову діяльність.

Протипоказання до застосування олії волоського горіха

Олія волоського горіха не варто вживати в разі індивідуальної нестерпності. З обережністю його потрібно пропонувати алергікам. Воно протиплене у разі виразки та гастриту в гострій формі, низької кислотності шлункового соку, панкреатиту, рефлюксної хвороби, ерозії слизової оболонки шлунка. Продукт протипоказаний людям із камінням у жовчному міхурі та жовчовивідних шляхах, оскільки може призвести до руху ці камені.